Vous vous souvenez de ces soirs d'hiver où il faisait froid dehors ? Dans la cuisine, une casserole chauffait doucement sur le feu. Nos grands-mères y jetaient une racine de gingembre, une branche de romarin cueillie au jardin, quelques feuilles de menthe. Toute la maison sentait bon. Elles nous tendaient une tasse fumante en disant : « Bois, ça réchauffe le cœur et le corps. »
C'est ce souvenir que nous avons voulu mettre dans un sachet : Mon Immunité, notre tisane d'hiver.
Ce qu'il y a dans la tasse
- Gingembre : la chaleur et le piquant.
- Romarin : le parfum du jardin et de la garrigue.
- Menthe poivrée : la fraîcheur.
- Fleur de sureau : une note douce et fleurie, que nos grands-mères faisaient sécher au printemps pour l'hiver.
Sans théine, elle se boit à toute heure de la journée.
La préparation
- Dosage : 1 cuillère à soupe rase (environ 3 g) par tasse.
- Eau : frémissante.
- Temps : 7 à 10 minutes.
La recette de grand-mère pour les jours de grand froid
- Préparez votre tasse de Mon Immunité.
- Quand elle a un peu refroidi, ajoutez une belle cuillère de miel.
- Pressez le jus d'un demi-citron.
- Buvez-la bien chaude, sous un plaid.
Nos grands-mères juraient que rien ne valait ce petit remède maison après une journée dans le froid.
Une autre astuce d'autrefois
Le matin, préparez un grand bol et versez-le dans une bouteille isotherme. Vous aurez votre tisane chaude toute la journée, au travail comme en balade.
Où la trouver ?
Mon Immunité est préparée et conditionnée à la main en France, en sachet refermable de 50 g. Un petit morceau de ces hivers d'autrefois, à glisser dans votre placard.
Chaque tasse raconte une histoire.
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